Τετάρτη 1 Φεβρουαρίου 2017
Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου 2016
Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2016
Εντυπωσιακές φωτογραφίες τραβηγμένες την στιγμή της έκρηξης
Ο φωτογράφος Ken Hermann δημιούργησε μία εντυπωσιακή συλλογή, που ονομάζει Explosion2.0. Σε συνεργασία με έναν ειδικό πυροτεχνημάτων, στη συλλογή του απαθανατίζει τη στιγμή της έκρηξης. Το φως που δημιουργείται κατά τις εκρήξεις μοιάζει με ένα σύννεφο, που δίνει στην τέχνη του Hermann μία μυστηριώδη ομορφιά. Το πρότζεκτ ξεκίνησε με μία πιο ερασιτεχνική φωτογράφιση εκρήξεων, που κατέληξε στη συγκεκριμένη συλλογή.
Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016
Μπισκότα με μαρμελάδα
Εκτέλεση
Στο κάδο του μίξερ χτυπήστε με το φτερό το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτετε τον κρόκο του αυγού και το εκχύλισμα βανίλιας.
Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι και το προσθέτετε στο μείγμα του βουτύρου.
Ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Σκεπάστε τη ζύμη και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνετε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Παίρνετε κομματάκια από τη ζύμη και φτιάχνετε μπαλάκια διαμέτρου 2,5 εκατοστών περίπου. Πατήστε τα ελαφρά να πλατύνουν λίγο και τα βάζετε στο ταψί.
Όταν τελειώσετε, πιέζετε με το δάκτυλό σας στο κέντρο του κάθε μπισκότου για να κάνετε μια μικρή λακουβίτσα.
Στη συνέχεια γεμίστε με 1/2 κουταλάκι μαρμελάδα.
Ψήνετε τα μπισκότα για 12 - 15 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε σε σχάρα να κρυώσουν. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη.
www.facebook.com/periptero.papagou
Πέμπτη 27 Οκτωβρίου 2016
Αποχή από τη ζάχαρη: τι συμβαίνει στον οργανισμό
Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο πως όσο περισσότερη ζάχαρη τρώει κανείς τόσο περισσότερο κινδυνεύει να χάσει τη ζωή του από σοβαρό καρδιαγγειακό πρόβλημα.
Η ζάχαρη αυξάνει τις θερμίδες που προσλαμβάνει κανείς και επομένως μπορεί να οδηγήσει στην παχυσαρκία, που με τη σειρά της ενοχοποιείται για αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)